项目简介
东莞大包技术培训是食里飘香小吃培训学校经典的本地特色项目，东莞大包，在东莞流传已久，但是由于受北方包子和南方包子的冲击，东莞大包一度陷入销声匿迹的势态。食食里飘香的何师傅是东莞大包的第十五代传人，正宗的东莞大包，我们高新聘了何师傅一起发展创业，食里飘香很快将东莞大包技术传给全国各地的学员，另外还结合了我们做饮食开发多年的经验，在原有的基础上还进行了小部分的创新。
正宗原始的东莞大包店品种繁多，一般经营的都有东莞大包、生肉包、奶黄包、流沙包、豆沙包、糯米卷、馒头、花卷、菜包等等
培训内容
实操课程：
1、东莞大包技术培训原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2、东莞大包基本形状的练习及稳固；
3、面点制作各种馅料的调制以及蒸制火候握；
4、鲜肉大包制作技术；
5、卤蛋的制作技术；
6、奶皇包制作技术；
7、豆沙包、流沙包制作技术；
8、糯米卷的制作方法；
9、酸菜包、馒头、花卷的制作方法；
10、原料采购、存放、保鲜技术；
11、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
培训过程
实操课：食里飘香培训东莞大包全套技术大的卖点在于做出来的东莞大包又白、又泡、又软、口感又好，而且不添加任何违规添加物。培训全部过程都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止！
培训时间
不限制学习时间。，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。
公司**：传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级；！
公司**让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
培训费用
原培训费用：3680 元
活动优惠价：2800 元 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。
特别赠送
学习资料；定制品牌工作服一套；招牌设计、价格表设计、店铺装修参考和宣传单设计等…
学员学习中
关于我们
湘飘香厨艺咨询中心汇集了国内知名的饮食培训师和餐饮管理、营销策划专家数名，具备从事连锁加盟现代理念的思路，对时尚特色小吃的研发和培训形成了一套完善的运作模式。在经营模式上全面构筑的食里飘香和芒果街茶饮站以及小吃培训等致富项目，有统一的技术培训和统一的运作模式。专为中小投资者提供合适的创业项目！为开店创业者提供全方位的全程服务！
我们的成就
凡在本公司培训后的学员回去创业，大部分都是月收入2万以上，成功率在90％以上，这简直就是一个创业的奇迹。在此希望广大志同道和的小本投资创业者，建立起真诚合作伙伴关系。给你提供一个良好的创业平台，一直是我们的心愿，同时愿我们的精诚合作，共同把小餐饮做好、做强、做大、携手共进、共创辉煌！