气锅怎样使用

气锅怎样使用

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2021-04-04 13:06

1.气锅的锅蒸方法这种方法简单的理解意思就是将汽锅放到蒸锅当中。我们可以将想要制作的食材先放入到汽锅中,但是气锅内无需加水。再将汽锅放到蒸锅内,盖上蒸锅的盖子,一般蒸煮时间为1~3个小时。蒸好后的食物,由于汽锅在蒸锅内有蒸馏水,所以食物的肉质比较细嫩,味道十分的香浓。2.气锅喷蒸法气锅喷蒸法就是将汽锅放到砂锅口上,或者是电煮锅的口上,进行喷蒸,这种方法需要注意的是,水不能装太满,不然会冲入到气锅之中,并且在汽锅和底锅的接触面,最好用毛巾进行密封,以确保蒸汽能更好的聚集。

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