全球及中国零食行业呈现多元化竞争格局,头部品牌通过品类创新与供应链整合抢占市场。全球十大零食品牌中,亿滋国际(奥利奥、吉百利)以 360 亿美元糖果业务销售额稳居榜首,玛氏箭牌(士力架、M&M's)和费列罗集团(费列罗巧克力、Nutella)分列二、三位,雀巢、百事公司则凭借全品类布局和膨化食品优势跻身前五。
中国市场以良品铺子、三只松鼠、百草味为代表,良品铺子依托高端坚果和健康代餐系列实现年均 30% 增长,三只松鼠通过抖音直播和 Z 世代 IP 矩阵巩固线上优势,百草味则以企业定制礼盒占据 B 端市场半壁江山。细分品类中,洽洽食品在瓜子领域市占率超 60%,卫龙以健康辣条和北美市场爆发成为辣味零食龙头,来伊份通过社区即时零售网络覆盖超 6000 家门店。行业趋势方面,健康化(如低糖、高蛋白)、本土化(国潮 IP 联名)、供应链整合(赵一鸣直采降本 20%)及即时零售(30 分钟达)成为核心驱动力,推动品牌从 “口味竞争” 转向 “价值竞争”。
以下是基于行业报告、市场份额及消费者口碑整理的全球及中国十大零食品牌排行榜,涵盖综合类、细分品类及健康趋势,结合最新市场动态和品牌策略分析,为您提供参考:
一、全球十大零食品牌(综合类)1. 亿滋国际(Mondelez International)代表品牌:奥利奥(Oreo)、乐之(Ritz)、趣多多(Chips Ahoy!)、吉百利(Cadbury)
市场地位:全球最大零食公司之一,2025 年全球糖果公司排名前三,饼干和烘焙零食市占率 39%。
核心优势:覆盖 150 多个国家,欧洲市场贡献近四成利润,北美市场运营效率突出,亚太地区增长显著。
2. 玛氏箭牌(Mars Wrigley)代表品牌:士力架(Snickers)、M&M's、箭牌口香糖
市场地位:全球糖果和巧克力领域龙头,2025 年全球糖果公司排名第二。
核心优势:巧克力和口香糖品类全球领先,旗下品牌如士力架以 “横扫饥饿” 定位深入人心。
3. 费列罗集团(Ferrero Group)代表品牌:费列罗榛果巧克力(Ferrero Rocher)、健达(Kinder)、Nutella
市场地位:全球第三大糖果公司,2025 年排名第三,巧克力和涂抹酱市场份额突出。
核心优势:高端巧克力礼盒和健康零食(如 Nutella)双轮驱动,意大利工艺和品牌溢价显著。
4. 雀巢(Nestlé)代表品牌:KitKat、瑞士莲(Lindt)、奇巧(KitKat)
市场地位:2024 年全球食品品牌价值第一,涵盖巧克力、饼干、咖啡等品类。
核心优势:全品类布局,健康食品(如谷物早餐)和高端巧克力协同发展。
5. 百事公司(PepsiCo)代表品牌:乐事(Lay's)、多力多滋(Doritos)、奇多(Cheetos)
市场地位:全球最大零食和饮料公司之一,乐事薯片全球市占率第一。
核心优势:膨化食品龙头,依托供应链和渠道优势,快速响应消费趋势(如辣味、健康化)。
6. 通用磨坊(General Mills)代表品牌:哈根达斯(Häagen-Dazs)、Cheerios、Nature Valley
市场地位:北美谷物和烘焙零食巨头,2024 年全球食品品牌价值排名第 76 位。
核心优势:早餐谷物和健康零食(如燕麦棒)领先,注重天然成分和可持续包装。
7. 好时(Hershey's)代表品牌:好时巧克力、 Reese's
市场地位:美国最大巧克力制造商,2025 年全球糖果公司排名第 15 位。
核心优势:经典巧克力产品线稳固,通过收购(如 Dove)拓展市场。
8. 明治(Meiji)代表品牌:明治巧克力、森永(Morinaga)
市场地位:日本最大食品公司之一,2025 年全球食品品牌价值排名第 100 位。
核心优势:巧克力和乳制品工艺领先,本土化创新(如抹茶味产品)和高端化策略成功。
9. 乐天(Lotte)代表品牌:乐天巧克力、乐天小熊饼干
市场地位:韩国零食巨头,2025 年全球食品品牌价值排名第 36 位。
核心优势:亚洲市场渗透率高,产品设计迎合年轻消费者(如卡通包装、联名款)。
二、中国十大零食品牌(综合类)1. 良品铺子代表产品:高端坚果、儿童零食、代餐食品
市场地位:2025 年中国最喜爱休闲食品品牌榜首,私域用户超 8000 万,健康代餐系列增长超 300%。
核心优势:全渠道数字化中台,覆盖线下门店和电商,主打 “高端零食” 概念。
2. 三只松鼠代表产品:每日坚果、国潮 IP 联名礼盒
市场地位:线上零食龙头,抖音直播市占率 35%,Z 世代品牌矩阵(如小鹿蓝蓝)+ 元宇宙营销。
核心优势:供应链整合和 IP 化运营,快速响应年轻消费者需求。
3. 百草味代表产品:混合果仁、企业定制礼盒
市场地位:企业福利市场占有率 50%,大数据反向定制提升 B 端复购率 80%。
核心优势:B 端定制化服务和航空零食合作,拓展企业级市场。
4. 洽洽食品代表产品:葵花籽、坚果乳、短保面包
市场地位:瓜子品类霸主,线下终端覆盖 50 万家,社区团购渠道下沉 + 南美原料基地投产。
核心优势:原料直采和渠道精耕,巩固传统品类优势。
5. 卫龙美味代表产品:健康辣条、魔芋爽
市场地位:辣味零食龙头,辣味市场占有率 45%,北美华人市场爆发。
核心优势:健康化转型(0 防腐剂)和全球化布局,提升品牌形象。
6. 来伊份代表产品:社区即时零售零食(短保糕点、卤味)
市场地位:社区零售之王,全国超 6000 家社区店,30 分钟即时达网络。
核心优势:即时零售和短保食品,满足本地化需求。
7. 达利园代表产品:蛋黄派、八宝粥、可比克薯片
市场地位:综合食品巨头,多品牌矩阵(达利园、乐虎、豆本豆)。
核心优势:全品类覆盖和供应链协同,下沉市场渗透率高。
8. 盼盼代表产品:法式小面包、膨化食品
市场地位:全国性广告效应强,主打性价比。
核心优势:经典产品(如盼盼小面包)经久不衰,渠道覆盖广泛。
9. 盐津铺子代表产品:魔芋爽、低温蛋糕
市场地位:智能制造降本 20%,县镇市场渗透率 60%。
核心优势:高性价比和健康化产品(如低卡零食),抢占下沉市场。
10. 劲仔食品代表产品:小鱼干、鹌鹑蛋、深海鱼肠
市场地位:卤味零食专家,小鱼干年销 20 亿包。
核心优势:大单品战略和非洲原料基地投产,拓展国际市场。
三、细分品类十大品牌1. 坚果类全球:日光(Sunsweet)、优鲜沛(Ocean Spray)、莫纳罗(MAUNA LOA)
中国:洽洽、沃隆、三只松鼠
2. 巧克力类全球:瑞士莲(Lindt)、雀巢(Nestle)、歌帝梵(Godiva)
中国:德芙(Dove)、费列罗(FERRERO)、好时(Hershey's)
3. 薯片类全球:乐事(Lay's)、可比克(Copico)、品客(Pringles)
中国:乐事、可比克、上好佳(Oishi)
4. 健康零食类全球:亿滋国际(健康饼干)、通用磨坊(Nature Valley)
中国:良品铺子(高端坚果)、网易严选(冻干零食)
四、市场趋势与品牌策略1. 健康化与功能化:消费者对低糖、低卡、高蛋白零食需求增长,如良品铺子的健康代餐系列、卫龙的 0 防腐剂辣条。
国际品牌如亿滋推出短保面包和植物基零食,迎合健康趋势。
2. 本土化与 IP 联名:中国品牌通过国潮设计(如百草味敦煌礼盒)和 IP 合作(如三只松鼠与《斗罗大陆》联名)提升吸引力。
国际品牌如奥利奥推出季节限定口味(如中秋月饼味),融入本土文化。
3. 即时零售与渠道下沉:来伊份、良品铺子布局社区店和即时达网络,抢占 “最后一公里”。
洽洽、盐津铺子加速县乡市场渗透,拓展下沉市场份额。
4. 全球化与供应链整合:三只松鼠、百草味通过跨境电商拓展东南亚市场。
亿滋、玛氏整合全球供应链,提升原料控制力和成本效率。
五、消费者选择建议综合品牌:良品铺子(高端)、三只松鼠(线上)、亿滋国际(全球)
坚果类:洽洽(性价比)、沃隆(混合坚果)
巧克力类:瑞士莲(高端)、德芙(大众)
健康零食:网易严选(轻卡)、良品铺子(代餐)
地域特色:来伊份(华东社区)、卫龙(辣味)
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